1973
Mr.Quentin optò que avanzar subiendo el nivel fuese el camino adecuado.
Con su crew se fueron a la antigua fábrica de Marmol de la ciudad a pedir material, Luciano se encargó de modelar y soldar el hierro, Joe el carpintero hice de los antiguos listones de madera del Saloon una única pieza, lijando y realizando una barra de color roble brillante que nunca se había visto, como nueva.
Entonces se pusieron a quitar los enormes barriles para sustituirlos con cómodos sofás para estos clientes tan importantes.

Llegó la noche más crucial, abría en Milán Quentin’S American Bar con la mejor música Jazz del momento.
Todo estaba preparado para empezar, Quentin y los suyos tenían trajes a medida diseñados por los mejores sastres italianos, aún que las manos desgastadas y vividas hablaban de donde venían y como se realizó este local encantador.

Quentin’S American Bar, después del Saloon, destacó por elegancia y cócteles increíbles con efecto wow, que poco a poco se hicieron siempre más famosos en la ciudad como en todo el país.

Un ambiente trendy y seductor, un mix de elegancia y encanto, Quentin’S American Bar hoy es el orgullo de la marca, y mucho más.